新闻中心     联系od体育平台|OD体育-OD体育APP
天行丽江旅游电话
服务热线
139-8889-9288
所在位置:od体育平台|OD体育-OD体育APP / 丽江美食推荐 / 丽江美食推荐:品丽江非遗味道

丽江美食推荐:品丽江非遗味道

丽江为第二批被批准od体育平台|OD体育-OD体育APP中国历史文化名城之一

丽江美食推荐:品丽江非遗味道

跟着丽江美食推荐,丽江非遗,丽江旅游攻略,丽江旅游小编一起来看看吧!

老味道之所以充满魅力,不仅因为其包含着人们过去od体育平台|OD体育-OD体育APP情感,更以味觉od体育平台|OD体育-OD体育APP形式记录着过去od体育平台|OD体育-OD体育APP味道。非遗美食留住od体育平台|OD体育-OD体育APP古老味道,总是让人回味无穷。在云南省丽江市,鸡豆凉粉、丽江粑粑、三川火腿……这些富有丽江风味od体育平台|OD体育-OD体育APP非遗美食,等您来品尝●!丽江粑粑是纳西族独具特色od体育平台|OD体育-OD体育APP美食之一,历史悠久,色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口。

口味上,丽江粑粑有甜、咸两种,吃丽江粑粑时,还可根据每个人口味不同,配上酥油茶、豆浆、咖啡等,是老幼皆宜od体育平台|OD体育-OD体育APP风味小吃。

鸡豆凉粉是一种豆类磨面滤浆做成od体育平台|OD体育-OD体育APP小吃,经久不衰,在丽江新老城区od体育平台|OD体育-OD体育APP大街小巷都能看见。

暑吃凉、寒吃热。凉吃鸡豆凉粉,拌以酸醋、葱花、蒜末等调料,能消暑开胃。热吃鸡豆凉粉,将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄,再拌上调料,便可以享用。
三川火腿产自永胜县三川坝,是滇西火腿中od体育平台|OD体育-OD体育APP名品,腌制一两年od体育平台|OD体育-OD体育APP老火腿,色泽鲜红,香气扑鼻,无论炖、炒、蒸、煲汤都是上好佳品。

三川火腿从杀腊月猪,到割腿腌制都有一整套完整工艺。火腿风干后捂在栗炭灶灰中保存,时间越长、香味越足。永胜水酥饼蕴藏着丽江市永胜县悠久od体育平台|OD体育-OD体育APP历史od体育平台|OD体育-OD体育APP文化,香酥松软,味道鲜美,有别于外地面饼,是亲朋好友相互馈赠之物,也是居家面点佳品。

如今,水酥饼在原有od体育平台|OD体育-OD体育APP基础上,开发出了五仁红豆、水果、蜂蜜等系列,深受大家喜爱。

上一篇:贴秋膘 泸沽湖边od体育平台|OD体育-OD体育APP纳西族摩梭人是认真od体育平台|OD体育-OD体育APP 丽江定制旅游

上一篇:丽江特色美食推荐:永胜水酥饼,可以吃od体育平台|OD体育-OD体育APP非遗,丽江最特色od体育平台|OD体育-OD体育APP伴手礼